WOODFORD RESERVE BOURBON
Woodford Reserve destilerija, nekad poznata kao Stari Oscar Pepper destilerija sagradjena je 1812 godine, a 1878 destileriju su kupili Leopold Labrot I James Graham – Labrot & Graham . Trenutno je jedna od najstarijih od devet još aktivnih destilerija u Kentakiju. Posle bankrota Labrot & Graham destileriju je kupila kompanija Brown Forman. Destilerija je zvanično preimenovana u Woodford Reserve 2003. Godine.
Kompanija je 2012. godine proširila svoju liniju proizvoda sa
Woodford Reserve Double Oak Bourbon.
- 2015. godine proizvode i ograničene količine Woodford Reserve Rye Whisky.
Proizvodnja se odvija u starim bakarnim loncima. Woodford Reserve burbon je tri puta destilovan.
Burad sa burbonom odležavaju u starom stogodišnjem kamenom magacinu. Smatra se da kamen bolje zadržava toplotu, omogućavajući skladištu da se zagreje i hladi sporije u zavisnosti od godišnjeg doba. Neki tvrde da ovo omogućava konzistetnost u ukusu.
Burbon u buradima odležava najmanje šest godina, a potom se flašira sa 45,2% alkohola.
Oficijelni burbon Kentucky Derby
Pogledajte ovde našu ponudu BOURBONA.
